Категория: Кухонная химия
Соль
В этой серии "Кухонной химии" Хестон Блюменталь рассматривает различные функции соли в пище.
Он так же расскажет о том, почему соль является необходимым элементом для нормального функционирования нашего организма.
Серию «Соль» из передачи Кухонная химия вы можете посмотреть на российском канале Discovery Channel.